Menza na Albertově, v níž se více než sto let posilňovali nejen studenti a zaměstnanci Univerzity Karlovy a také tamní Přírodovědecké fakulty UK, se bude bourat. Poslední rozloučení proběhlo v rámci PříFest Open Air Festivalu, jak jinak než s veselou hudbou a slušným pitím. A to doslova. Podávalo se tu totiž mimo jiné Slušné číslo – nealko „pívO“, původem z Matfyzu, které vzniklo z podnětu samotných studentů a ve spolupráci akademického prostředí, pivařského výzkumáku a pivovaru.
Festival PříFest se konal ve středu 19. října odpoledne v areálu albertovské menzy, a kromě rozlučky se stařičkou budovou se oslavoval i vznik plánované, která vyroste na témže místě. Upřímnou soustrast si návštěvníci sdělovali za smutečního doprovodu studentských i nestudentských kapel. Vzpruhu v zármutku zajistilo dobré jídlo i pití u místních stánků.
Kdo chtěl zapít žal nad koncem stoleté epochy albertovské menzy, a přitom si zachovat jasnou hlavu, mohl zdarma popít nealkoholický mok, Slušné číslo, jež pro Karlovku vaří benešovský pivovar Ferdinand. Jedná se o mladšího nealko sourozence už zavedeného piva Pěkný číslo, které vstoupilo na trh loni v březnu.
Nápad vyrábět vlastní pivo vzešel původně z recese, když studenti Matfyzu začali přepisovat název svého oblíbeného chmelového nápoje vzorečkem πvO („pí-v-O“), jehož součástí je Ludolfovo číslo π. Matfyz se následně spolu s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským zapojil do vývoje nové receptury, která využívá právě hodnoty 3,14.
Na zkoušku i v dalších menzách
Kdo nestihl ochutnat Slušné číslo na festivalu, má tuto možnost ještě ve čtvrtek a v pátek. Celý tento týden bylo možné si jej zdarma vyzkoušet ve vybraných menzách Univerzity Karlovy – v pátek 21. října ještě bude k dispozici v menze Troja. Na festivalu nemohli chybět děkani jak místní Přírodovědecké fakulty tak zmíněného Matfyzu: profesor Jiří Zima (na obrázku vlevo) a docent Mirko Rokyta (na obrázku vpravo).
Na venkovní stage PříFestu vystoupily například kapely Zooblasters, Corebells, Artific nebo Treska Jednoskvrnná. Večer se program přesunul do vnitřních prostor menzy, kde plynule navázala after party.
