Články dle značky: čaj
Historik Karel Černý napravuje tradované mýty o kávě a čaji
Text: Lucie Kettnerová
pátek, 14. květen 2021 08:40
Už od počátku 18. století ležela jistá zaprášená disertace o účincích exotických nápojů a tabáku v archivu. Karel Černý z 1. LF UK se jí nechal inspirovat, provedl rozsáhlý výzkum a sepsal první zmínky o těchto „opojných“ nápojích v Evropě.
Archiv starších čísel magazínu Forum najdete zde:
https://iforum.cuni.cz/IFORUM-13962.html
