Displaying items by tag: Peče celá země

„Cukrařina je pro mě pocitem štěstí v nešťastné době, možností nekonečné seberealizace, ventil od náročného studia medicíny. Je to vášeň, posedlost... láska,“ říká Vojtěch Vrtiška, medik z 1. lékařské fakulty UK, cukrář a znalec kaligrafie.

Přes týden je nesmlouvavým šéfem hematologické laboratoře, ale o víkendu se z něj stává tvořitel s bezbřehou fantazií, jehož prsty chutnají třeba pistáciově. Bioanalytik Zdeněk Tokár prokládá práci v Nemocnici Na Homolce cukrařinou, svojí životní vášní.

Archiv starších čísel magazínu Forum najdete zde:
https://iforum.cuni.cz/IFORUM-13962.html