V pondělí 22. září byl slavnostně zahájen provoz rekonstruovaného bufetu v budově rektorátu Univerzity Karlovy. Rektor Tomáš Zima slavnostním přestřihnutím pásky vyplnil další z bodů svého volebního programu.
„Přeji všem dobrou chuť a doufám, že oceníte nejen příjemné prostory, ale i inovovanou nabídku,“ prohlásil rektor při otevření bufetu, který bude jako v předchozích letech i nadále spravován Menzou Albertov.
Plány pro přestavbu bufetu pocházejí z dílny architekta Tomáše Veselého. „Největší výzvu pro nás představovalo vytvoření plynulého navázání na vstupní reprezentační prostory univerzitní budovy,“ uvedl pro iForum. Dominantním grafickým prvkem nového bufetu je stěna s potiskem ze zakládací listiny univerzity.
Koleje a menzy budou podle Lukáše Marka, vedoucího útvaru stravovacích služeb KaM, průběžně vyhodnocovat současnou nabídku a ve své strategii zohlední i výstupy z proběhlé ankety mezi zaměstnanci rektorátu. V případě, že byste se po návštěvě nového prostoru rektorátního bufetu chtěli podělit o své dojmy a přání, která by provozovatelům mohla být inspirací, využijte e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
